日前,2021年度北京市科学技术奖正式公布,共有16位科学家、191项成果获奖。蒋林树教授主持完成的成果《基于天然植物活性物质的奶牛健康养殖与提质增效关键技术及应用》荣获北京市科学技术进步奖二等奖。
该成果针对我国奶牛养殖业快速发展过程中产生的奶牛机体代谢负荷大、免疫力下降、营养代谢病多发等一系列产业问题,即奶牛亚健康问题,系统性集成了现代分析技术、信息技术、精准营养调控等技术,揭示了甙类、酮类和多糖类等主要天然植物活性物质提高奶牛机体免疫力的分子机制,提出了天然植物活性物质“谱-构-量-效”关系研究的新思路,创立“饲料活性物质组学”理论体系,创建了天然植物活性物质提取、定性定量分析方法及相应的数据库,研发了基于虚拟筛选的天然植物新产品创制新路径,突破了解决奶牛亚健康问题的科学和技术瓶颈,具有重大的理论创新与技术突破,整体技术处于国际先进水平,“饲料活性物质组学”理论创建等国际领先,培养了一批高素质人才,成果应用后取得显著的经济、社会和生态效益。